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春天里就算不吃肉,也要给孩子多吃这个菜,护眼长个,营养全面!

现在孩子的爸爸妈妈们都开始吃蔬菜了,可孩子又不喜欢吃蔬菜,这真是愁死人,看看孩子,想想曾经的自己也是这样的,为什么小朋友就是不喜欢吃蔬菜呢,让人觉得很纳闷,不过那个时候自己不喜欢吃,家长会强硬的让自己吃,结果弄得越来越不喜欢吃蔬菜了,现在长大成家了后,自己开始做菜,慢慢地就喜欢上了蔬菜,才开始领悟原因,起初不喜欢吃,觉得色彩单一,味道单一,天天重复,没有新花样,自从自己做菜的时候,想让自己吃蔬菜,各种花样试着来,味道果然有变化。因此这个方法用到孩子身上,也比较奏效。

今天给大家推荐一道色彩漂亮,营养健康的一道菜,叫红萝卜西兰花炒虾仁,红色绿色白色搭配在一起,真是漂亮,给人的视觉效果好,最主要的是,这三样食材都特别有营养,孩子正是正是成长发育的时候,一定要多补充营养,全方位的补充才好,红萝卜多吃含大量的维生素A,虾仁中含钙质,促进孩子骨骼生长,又保护眼睛,所以春天里就算不吃肉,也要给孩子多吃这个菜,护眼长个,营养很全面。

红萝卜西兰花炒虾仁

需要食材:红萝卜、西兰花、虾仁、食盐、黑胡椒、鸡精、食用油。

1、先将西兰花切成大小适合的小块,然后准备一盆清水,撒入一勺食盐,将小块西兰花放在盐水中,浸泡上十分钟,一定要这么做,像这种长得比较紧蹙的西兰花或者是花菜,很容易有小虫子,再那些不容易被发现的地方,那么在做菜之前,要清洗到位,浸泡之后,再用清水多洗几次最好。

2、红萝卜削皮洗净,切成薄片或者小丁都行,看孩子喜欢什么样。

3、下来处理虾仁,可以直接买虾仁,或者是买带壳大虾,先从虾背划上一刀,去掉虾线就可以了,将虾清洗干净。

4、锅中加入适量的清水,大火煮开后,滴入一点食用油,然后将西兰花、胡萝卜一次经过焯水,时间不能过长,捞出控水。

5、炒锅中加入食用油,烧热后,先将虾仁倒入锅中,翻炒到虾仁变色,加入黑胡椒翻炒,接着将红萝卜和西兰花倒入锅中,接着翻炒,加入适量的盐和鸡精,翻炒均匀后就可出锅了,一盘色香味俱全的菜,看着就很有食欲,不管孩子吃的时候,单喜欢哪个菜,也比不吃的好,要是全吃的话,就更好了。你也来试试。

春季一定要吃的菜,就算不吃肉也要吃它,孩子多吃护眼长个,营养很全面,多吃只有好处,你还在等什么!

亚游
春天里就算不吃肉,也要给孩子多吃这个菜,护眼长个,营养全面!

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