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“中国文房四宝之乡”,具有艺术气息以及美食文化的城市——宣城

“中国文房四宝之乡”,具有艺术气息以及美食文化的城市——宣城

宣城属于安徽省辖地级市,位于安徽省东南部。东邻浙江省杭州,南靠黄山。西与芜湖市相连,北与马鞍山接壤。县城是我们中国历史文化名城,也是中国文房四宝之乡。这里不仅有浓重的艺术气息,而且还有独特的美食文化。今天小编就来说一说宣城的特色小吃,一起来大饱口福吧。

一、臭豆腐

“闻起来臭,吃起来香”,这是大家对臭豆腐的描述,然而这就是臭豆腐的魅力。从外观上来看,是灰、黑综合色。但是里面却洁白如玉。蘸着辣椒酱,在撒上一些香菜,独具一番风味。而且这种小吃在宣城遍地都是,就是因为这道美食的香味儿,让宣城人欲罢不能。尤其是在逛街的时候,远远的就能闻,到了这个时候就可以来上一碗,边吃边逛街,十分惬意。

二、腰子饼

宣城的街头向往,都充满了腰子饼的香味儿,来到腰子饼的摊位面前,你会发现已经有很多人在等待了。之所以会叫这个名字,是因为它的外观长得比较像猪腰子,从外观上来看色泽金黄,吃起来焦香酥脆。大口咬下去脆脆的,外皮里面包裹着都是热腾腾的萝卜丝,还有一点香葱的味道。在这个冬天,能吃上一口热乎乎的腰子饼,真的是美呆了。

三、锅贴饺

锅贴饺其实就是饺子的另一种做法,在宣城非常的流行,而且深受宣城人们的喜爱。尤其是在早上醒来的时候出门,来上一盘锅贴饺,配上一点辣椒酱,再喝上一碗豆浆或者是稀饭,这顿早餐就会唤醒你整个身体内的细胞。而且这个饺子的外形有半月形,也有半圆形,里面包含了不同的饺子馅儿,满足了不同口味的需求。

四、洋糖糯团

说了这个名字,可能很多人都不是很清楚,但是说到羊汤骆驼,想必就有很多人听说过。这道美食从外面来看就是那种白白嫩嫩的,但是就在这白白嫩嫩的外皮里面,包裹着香香甜甜的芝麻和糖。又软又粘,一口咬下去里面的芝麻香和浓糖汁就会传遍你的整个喉咙,然后流到你的心中,真甜。

五、蒿子粑粑

可能很多人不知道宣城有做蒿子粑粑的习惯,这是从祖辈老人传下来的说法,在每年农历三月三日,全家人都会吃蒿子粑粑,这是为了纪念死者,也是为了祝愿人们健康长寿。蒿子粑粑主要是以艾蒿、糯米为主要原料,按照一定的比例经过蒸煮之后而成。吃到嘴里柔韧香糯,味道十分鲜美。

以上就是小编介绍的宣城小吃,不知道大家有没有吃过呢?大家还吃过宣城的哪些美食呢?欢迎大家在评论区留言,本号会持续更新关于美食的文章,如果感兴趣的话欢迎点击右上角关注。

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“中国文房四宝之乡”,具有艺术气息以及美食文化的城市——宣城

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